La Municipalidad de Salta ha organizado junto a una empresa privada del sector, el Concurso del Super Pollo que tendrá lugar el próximo día domingo 28 de agosto, a partir de las 10 de la mañana en la Plaza Alvarado. Con el objetivo de promover el consumo de carne de pollo, los visitantes podrán disfrutar dos variantes en concurso: empanadas de pollo y cazuela de pollo.
Además, la jornada gastronómica contará con un espectáculo muiscal con artistas locales y grupos folklóricos.
Los interesados en participar podrán inscribirse hasta el día martes 23 en las oficinas de la Dirección de Pymes de la Municipalidad o en cuaquier sucursal de la empresa de productos avícolas.
Clase magistral en el barrio Vélez Sarsfield
Las clases magistrales sobre preparaciones a base de pollo, se llevarán a cabo los días martes 23 y el miércoles 24, a las 10 en el centro vecinal de barrio Vélez Sársfield. En la oportunidad, el chef Carlos Reynaga, presentará diferentes recetas y técnicas para aprender a cocinar con pollo.Graciela Guanca, directora de Pymes de la Municipalidad, informó que “no solo se busca generar un circuito gastronómico para los emprendedores locales, sino también un espacio para que las familias aprendan a cocinar de forma económica y saludable”.