La Casa del Amigo Celíaco Salta ha organizado una charla abierta y gratuita que tiene por objeto diferentes aspectos de la celiaquía. La actividad será desarrollada por profesionales de la salud de distintas disciplinas.
El encuentro tendrá lugar esta tarde a partir de las 17.30 h, en un hotel céntrico de la capital salteña.
Según el anuncio de los organizadores, expondrán en esta ocasión las gastroenterólogas Salma Salim y Gladys Victoria Villarruel, la odontóloga Carolina Mendoza, el obstetra Alfredo Corrado, la dermatóloga Milagros Noguera y la especialista en higiene y seguridad Celeste Reynoso.
Durante la charla, la Casa del Amigo Celíaco ofrecerá un break libre de gluten, con productos elaborados en el curso de cocina sin TACC que se desarrolla semanalmente en la UNATE y forma parte de las actividades que lleva a cabo hacia la comunidad.
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