Organizada por Casa del Amigo Celíaco Salta, el próximo día viernes 11 de noviembre se llevará a cabo una charla sobre el tema “Diferentes enfoques sobre Celiaquía”, a cargo de profesionales de la salud del ámbito local. Tendrá lugar en los salones de un hotel ubicado en la avenida Belgrano al 300 de la ciudad de Salta, a partir de las 17 h. La charla está dirigida especialmente a la comunidad celíaca y a familiares de quienes padecen la enfermedad.
Expondrán las a gastroenteróloga Salma Salim, la odontóloga Elsa Pastoriza, el nutricionista Gabriel Roldán y el psicólogo Gabriel Pérez, entre otros.
La charla es libre y gratuita, en su transcurso está previsto además un «coffee break»re de gluten, con productos elaborados en el curso de cocina sin TACC que se imparte semanalmente en el local de ADEMUS y que forma parte de las actividades que lleva a cabo la Casa del Amigo Celíaco Salta.
Fuente: Parte de prensa